El tour en la Viña Casa del Bosque, situada en el encantador Valle de Casablanca, es una experiencia inolvidable que combina la degustación de vinos de alta calidad con la posibilidad de disfrutar de una comida exquisita en un entorno rodeado de viñedos. Esta viña es reconocida no solo por sus excelentes vinos, sino también por ofrecer una experiencia gastronómica completa en un ambiente natural y acogedor.

Descripción del Tour

1. Recepción y Bienvenida: Al llegar a la Viña Casa del Bosque, serás recibido en el centro de visitantes. Aquí, recibirás una breve introducción sobre la historia de la viña y su enfoque en la producción de vinos de calidad. El entorno tranquilo y las vistas panorámicas de los viñedos crean una primera impresión inolvidable.

2. Visita a los Viñedos: El tour comienza con un paseo por los viñedos, donde un guía experto te explicará las diferentes variedades de uvas cultivadas y las técnicas de viticultura utilizadas. El Valle de Casablanca es conocido por su clima fresco, ideal para la producción de vinos blancos como Sauvignon Blanc y Chardonnay, así como tintos como Pinot Noir y Syrah.

3. El Árbol Alcornoque: Durante el recorrido, se destaca el alcornoque, un árbol significativo en la producción de vino. El alcornoque es la fuente del corcho natural, utilizado para sellar las botellas de vino. Este árbol tiene una corteza gruesa que se puede cosechar sin dañar el árbol, y el corcho es valorado por su capacidad para permitir una ligera cantidad de aire en la botella, lo que ayuda a envejecer el vino adecuadamente.

4. Tour por la Bodega: Después de recorrer los viñedos, visitarás la bodega, donde podrás ver de cerca el proceso de elaboración del vino. El guía te explicará cada etapa del proceso, desde la fermentación hasta el envejecimiento en barricas de roble. La bodega de Casa del Bosque combina tecnología moderna con técnicas tradicionales para asegurar la máxima calidad de sus vinos.

5. Cata de Vinos: La experiencia incluye una cata de vinos guiada por un sommelier. En una sala de degustación diseñada para resaltar los sentidos, probarás una selección de vinos de la viña, aprendiendo a apreciar los diferentes aromas, sabores y características de cada uno. Entre los vinos destacados están el Gran Reserva Sauvignon Blanc, el Gran Reserva Chardonnay y el Gran Reserva Pinot Noir.

6. Almuerzo en el Restaurante Tanino: Uno de los aspectos más destacados del tour es la oportunidad de almorzar en el galardonado restaurante Tanino, situado dentro de la viña. Aquí, podrás disfrutar de una comida gourmet preparada con ingredientes frescos y locales, mientras te relajas en un entorno rodeado de viñedos. El menú ofrece una variedad de platos que maridan perfectamente con los vinos de Casa del Bosque, creando una experiencia culinaria inolvidable.

7. Tienda de Vinos y Souvenirs: El tour concluye en la tienda de la viña, donde podrás comprar los vinos que más te hayan gustado, así como otros productos relacionados, como accesorios para el vino y recuerdos de tu visita.

Destacados del Tour

• Experiencia Gastronómica: La posibilidad de almorzar en el restaurante Tanino, rodeado de viñedos, es una experiencia única que combina la degustación de vinos con la gastronomía de alta calidad.
• Paisajes Espectaculares: Los viñedos y jardines ofrecen vistas impresionantes y un entorno relajante y pintoresco.
• Educación sobre el Alcornoque: Aprender sobre el alcornoque y su importancia en la producción de corcho añade un elemento educativo interesante al tour.
• Cata de Vinos de Alta Calidad: La cata guiada por un sommelier te permite disfrutar de algunos de los mejores vinos de la viña, con explicaciones detalladas que enriquecen la experiencia.
• Atención Personalizada: El tour es guiado por expertos apasionados por el vino, asegurando una experiencia educativa y entretenida.